2 a 4 pessoas
R$ 280,00
Queijos e embutidos:
Camembert, gruyere, gorgonzola, mozzarella de búfala, salaminho italiano, copa e pastrami.
Acompanhamentos:
Caponata de berinjela, pasta de ricota, geleia de pimenta, azeitona recheada, ovo de codorna e mix de nuts (castanhas do pará, nozes chilenas, amêndoas e amendoim).
Pães de fermentação natural.
Frutas:
Damascos, uvas e frutas da estação.
*Tábua de madeira pinus (35×30) cortesia.